Bonsoir Joël,
Matinée vraiment réussi.
Accueil très chaleureux par le maitre de maison dit "le chef"
Recette faciles et rapides délicieuses et tape à l'oeil, bluffant!
Beaucoup d’attention de la part de notre hôte avec chouquettes et café,thé et même chocolat chaud.
Prises de photos rapidement mise en ligne; quelle réactivité.
L'idée d'un tableau est effectivement intéressante.
Véritable tablier de chef, matériel de pro, dégustation finale conviviale mais peut-être plus pour un atelier d'après-midi pour les pâtisseries donc pour la collation et si salés, le matin pour un déjeuner.
Atelier ou les participants mettent vraiment la main à la patte pas comme dans certaines autre maisons.
Des conseils à retenir qui peuvent tjrs servir.
On est pressé du début d'activité officiel avec le site,les cartes,les plannings...
Pas de fausses notes à noter mais j'y réfléchi encore...
Cordialement, Nathalie.
Art Beauty