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AnnaëlleEnvoyer un email à [annaelle.sallou@orange.fr]
Le 07-06-2013 à 21:43
Note : 10 /10
Super apres midi "atelier chocolat", on apprend dans la bonne humeur grace à Joël,et on rentre avec un super gateau!
L'avantage de ces ateliers, c'est que Joël a une grande envie d'apprendre aux autres! On a donc pas seulement appris des choses autour du chocolat!! (On repart avec plein de meringue, et il a aussi pris le temps de nous apprendre des astuces et des recettes rapides comme celle de l'ile flottante).
Un bon moment garanti!!
Marie Andrée
Le 06-06-2013 à 20:50
Note : 10 /10
Superbe am entre collègues, avec pleins de conseils et astuces pour faire de beaux et bons choux, éclairs, Paris Brest.... J'ai bien apprécié la possibilité de faire et refaire jusqu'à a un résultat satisfaisant. De retour à la maison, tte la famille s'est régalée. Ce we je me lance toute seule. Grand merci à Joël
Vlad DanielEnvoyer un email à [malo3535@yahoo.fr]
Le 19-05-2013 à 20:55
Saint Malo/France - Note : 10 /10
Un grand merci pour cette belle après-midi passé avec vous. Ma femme et mes enfants ils aiment beaucoup les macarons,mes collègues à l'hôtel aussi.J'ai hâte d'y faire dès que je suis un peu libre. Un grand merci et à bientôt !
AurélieEnvoyer un email à [aureliecoude@hotmail.com]
Le 06-03-2013 à 21:18
Note : 9 /10
J'ai passé un vrai moment de plaisir lors de ce cours 100% chocolat! Jai épaté ma famille avec mes réalisations pour pâques!

Merci Joël pour ton accueil, ta générosité et ta disponibilité.

En petit groupe, c'est génial, tout le monde participe en toute simplicité dans une bonne humeur.

Mention+++ pour le chocolat chaud dégusté en fin d'atelier...

Je recommande vivement Bravo

A bientôt!
MarylineEnvoyer un email à [maryline.lancien@orange.fr]
Le 01-03-2013 à 22:49
Noyal Chatillon sur Seiche - Note : 9 /10
J'ai passé un formidable après-midi lors de l'atelier macarons. Des explications simples et efficaces, le plaisir de faire un maximum de manipulations et enfin la joie d'avoir réaliser de délicieux gâteaux.
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